lunch

01

黒毛和牛×田原ポーク

黒毛和牛の深いコクと、三河ポークのまろやかな旨味。
二つの素材が織りなす、極上な味わい。

02

紀州備長炭　馬目半丸

炭火には、和歌山伝統の紀州備長炭 馬目半丸を使用。
力強い火と香りが、素材の旨味を極上へと引き上げます。

03

蓬莱泉の米麹

老舗蔵・蓬莱泉の米麹を使用。
麹のふくよかな甘みと旨味が、肉の旨味を上品に引き上げます。

ショートコース

前菜から愉しむ気軽なこーす
Ponte Farm to Table時代のパスタファンの方にはパスタや看板メニュー伊良湖黒牛のチョイスをしていただけます。

¥2,900-

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    季節の八寸盛り合わせ
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    八丁味噌の赤だし
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    下記メニューからメインをチョイスしていただきます。

    • 炭火池下ハンバーグ（グラムのチョイスができます。＋￥500-/50g)
    • 本日のパスタ
    • 田原ポーク ロースすみびやき
    • 伊良湖黒牛炭焼ステーキ（＋￥3,000-)
    • 本日の鮮魚（＋￥1,000-）

    ※全てのセットに土鍋ご飯もしくはSamourai Bakeryのパンがついてきます。

     

※価格は税込です。

【フルコース】前菜盛り合わせから全6品 ≪デザート・ドリンク付》

お昼のPonteを愉しむフルコース

¥5,400-

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    季節の八寸盛り合わせ
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    ビーフコンソメと一番だしのスープ
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    本日のパスタ
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    炭火池下ハンバーグ（グラムのチョイスができます。＋￥500/50g)

    • 本日鮮魚の炭火焼き（＋¥1,000)
    • 伊良湖黒牛炭焼ステーキ（＋￥3,000)
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    土鍋ご飯 もしくは Samourai Bakeryのパン
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    本日のデザート
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    Toy&Co焙煎のガテマラスペシャリティコーヒー

    ゲイシャ種浅煎りも＋￥2,000-にてご用意できます。

※価格は税込です。

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